Description
Saviez-vous que le concept des AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) a été importé des Etats-Unis en France par Daniel et Denise Vuillon, agriculteurs bio dans le Var ? En 2011, ils ont été les premiers à développer ce système de relation directe entre producteurs et consommateurs. Des années 1980 à nos jours, ce récit est celui de leurs combats contre les expulsions, la grande distribution, la malbouffe et pour les produits bios et dignité des paysans. Bienvenue aux Olivades ! C’est là dans cette citadelle assiégée par le béton de la ZAC de Toulon, que se vit une aventure extraordinaire. Un plaidoyer magnifique pour une nourriture saine et une réelle économie solidaire !
- Nombre de pages : 124 pages
- Edition: Futuropolis
- Auteurs : Tristan Thil, Claire Malary
- Prix : 23€
